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通威虾特料沉淀多年渐至佳境,华北集镇逆势崛起正当时_虾类专项论题(河虾专项论题)

作者:澳门新葡亰app平    发布时间:2020-05-08 17:41     浏览次数 :128

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稳坐淡水鱼料老大的位置多年的通威,在华南的虾特料市场,一直显得有些水土不服。眼下,随着“虾肝强”的强势推出,海壹苗近两年的大卖,这一格局似乎已经发生改变。

如今对虾产业的竞争已经上升到包括种苗、饲料、动保、加工等全产业链的竞争以及企业提供服务的竞争。通威集团董事局主席刘汉元曾经表示,通威集团在形成全产业链的基础上,将每年投入1000...

对于很多虾料企业而言,在虾难养的大环境下,能不减量已经是成功。2015年,通威虾全国市场特料销量达到35万吨,今年的目标是45万吨。
而通威股份虾特料片区总裁刘明锋对于自己所负责的华南区域,在虾特上提出了20万吨的新目标。据悉,去年,这个市场只有14万吨的销量。在刘明锋看来,逆势增长,方能凸显产品价值,科技力量。

如今对虾产业的竞争已经上升到包括种苗、饲料、动保、加工等全产业链的竞争以及企业提供服务的竞争。通威集团董事局主席刘汉元曾经表示,通威集团在形成全产业链的基础上,将每年投入1000万元用于各种研发,力求为对虾产业带来修复。

4月12日,由湛江海壹水产饲料有限公司(下称“湛江海壹”)举办的“通威万里行·湛江海壹资产倍增计划”论坛在广西钦州白海豚国际酒店举行,钦防北优质经销商及养殖户共计近300人参加了会议。

海壹公司作为通威集团旗下的子公司,是通威布局对虾产业链的载体之一,目前已经拥有种苗、饲料以及动保等产业,背后有通威集团强大的技术、资金、人才支撑,海壹公司在对虾板块的发展势头不可忽视。

今年虾特料将以40%~50%的速度增长

2月25日,借着“通威质量万里行”的脚步,湛江海壹在广西合浦举办海壹资产倍增计划论坛。通威股份虾特料片区总裁刘明锋、通威股份特种水产研究所所长兼通威股份虾特料片区技术总监陈效儒、湛江海壹总经理李德广、海壹种苗市场营销总监王磊等以及300多名当地经销商、养殖户共同参加了会议。以养殖方案为支撑,以产品作为载体,是会议中的一大亮点。

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通威股份虾特料片区总裁刘明锋

把控原料保障饲料优越性

刘明锋说:“曾经在防城港,通威金鲳鱼料创造了单月生长速度超过5两半的历史最高记录。”

据悉,通威集团所有的饲料原料,尤其是鱼粉必须由通威集团董事局主席刘汉元把关,严格把控原料环节,从而保证通威饲料原料的优质性。

刘明锋表示,今年,通威还将创造多个第一。在珠三角,今年珠海壹召开了虾肝强技术推广会,虾肝强定料达数千吨,创造了虾料定料第一。华南一经销商一次支付1000多万元的饲料预付款,据悉,该经销商年销量超过1万吨,堪称巨无霸。而今年湛江片区,海壹苗种业也创造了历史纪录,3月份海壹虾苗销售2亿尾。

提起通威的虾料,不少人马上联想到“虾肝强”,这一款功能性虾料由通威先进的技术体系研发而成,在2015年初开始推向市场,至今收获良好的市场口碑。一直以来,陈效儒强调,“虾肝强”不仅是一个产品,而更是一种技术。“‘虾肝强’只是一个载体,包含种苗、饲料、防控、水质、养殖模式升级、养殖设施改进等整个对虾养殖环节,包括健肝护肝,肠道健康,提高消化吸收利用率,抗应激,提高免疫力四方面的内容。”

据刘明锋介绍,在海南金鲳鱼上,接下来通威还有大动作。海南海壹与通威自动化公司讲紧密合作,在海南上线金鲳鱼饲料自动配送、自动投喂、自动计量,全自动化设施。“一直以来,饲料的包材成本不可小觑,这项技术,能让更多成本投入到产品核心本质上来。我们的目的很明确,就是要帮助我们的养殖户解决养殖困境和提高效益。”

李德广介绍,近几年,饲料市场竞争激烈,同质化严重,对于市场和企业来说,都是百害而无一利。在经过2014年~2015年通威对对虾料思路的梳理以及技术的研发,通威推出“虾肝强”系列产品。“‘虾肝强’的问世有利于虾料市场上重新划分等级,对市场有着良好的导向作用。”

对于今年通威在虾特料这一块的目标,刘明锋认为,“由于这两年虾难养,整个虾料市场容量在缩减,很多公司纷纷转向淡水鱼料版块、特种鱼料版块、畜禽版块,而我们通威坚持虾特料这一块,在别人放弃或转型的时候,我们通威坚持在虾特料这一块发力,对我们来说,是一个绝佳反胜的机会。2016年整个虾特料片区,一定会大幅度增长,不是10%的增长,而是将会以40%、50%以上增长。”
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湛江海壹总经理李德广

当然,作为功能性高端虾料,“虾肝强”的市场价格要比常规料高2000元~3000元/吨。而价格的高企也是其难以大规模推广的绊脚石。比如注重对虾前期保肝护肝、提高免疫力的A系列达到1.1万元/吨;注重后期催肥快大的B系列也需要9800元/吨。除了价格因素,海壹公司一直推崇全现金操作,不少养殖户对此望而却步,因此,优质的养殖户成为“虾肝强”推广的主要对象。

会上,湛江海壹总经理李德广对市场胸有成竹。“湛江海壹已经成立8年了,以前是作为珠海海壹的分子公司,2014年才独立作为营销公司独立出来。2015年湛江海壹饲料销量为2万吨,包括虾料和鱼料。“湛江海壹现在只是一个营销公司,今年将有3个理顺,即理顺产品、理顺市场、理顺团队,达到预期量之后,就会在湛江建厂。”对于今年湛江海壹的销售目标,李德广表示,“今年湛江海壹预计销量会接近3万吨。今年湛江和广西地区虾肝强预计做到湛江海壹总销量的1/3。”

据悉,2016年,湛江海壹虾料销量超过2万吨,增长40%以上,其中,“虾肝强”销量达到3000多吨,仍有巨大的上升空间。截至今年2月,湛江海壹虾料比去年同期增长67%,然而这样的增速在整个通威虾料片区来说却排名倒数。

口碑带动市场,去年虾特料逆势增长15%

推广苗料联动任重道远

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通威股份特种水产研究所所长、通威股份虾特料片区技术总监陈效儒

海壹种苗配套海壹虾料,这也是接下来海壹公司着重推广的养殖模式方案。李德广表示,海壹种苗在经过层层筛选淘汰和检测出场后,体内没有携带任何病毒和细菌,在早期养殖中配套“虾肝强”开口料,有助于提高往后的养殖成功率。“虾苗早期的肠道以及肝胰腺最为脆弱,及早用上‘虾肝强’能强化虾苗肠道功能,事半功倍。”

通威股份特种水产研究所所长、通威股份虾特料片区技术总监陈效儒会上对华南地区对虾养殖的现状分析道,如今对虾养殖可谓是“内忧外患”。由于近2年来养殖成活率的降低,对虾产业遇到前所未有的挑战,越来越多的养殖户觉得虾难养,养虾难,那到底有没有更好的养殖方法或模式呢?

由于目前养殖户的养虾技术、养虾条件、养殖环境以及观念参差不齐,因此推广海壹“种苗 饲料”的模式相对有一定难度。“在广西,去年有30多个示范户按照我们的模式,整体效果比较满意;此外,在东海岛、遂溪乐民的推广都比较顺利。”李德广说道。

陈效儒认为,目前行业需要解决的问题是虾的养殖成活率,而服务营销、渠道整合、市场操作等只能缓解问题,而从根本上解决问题,只能靠技术突破。

刘明锋表示:“我们将继续实现海壹虾苗、海壹虾料、海壹生物三个板块的全方面融合和渗透,打造一体化的产业化优势,目前这样的模式已经在广东湛江和广西迈出了坚实的一步。”

2013年,通威股份开展”提高虾成活率”研发项目,年耗资千万以上来全力研究如何提高虾成活率。2014年底推出虾肝强技术和虾肝强产品,2015年开始在虾特料片区全面推广虾肝强产品。

湛江海壹欲涉罗非鱼板块

虾肝强产品主要通过保肝护肝、促消化、提高免疫力、和抗应激4个方面来实现提高养殖对虾成活率的。虾肝强能够提升对虾血淋巴中SOD酶和ACP活性。SOD酶可以清除对机体损伤较大的自由基。ACP在酸性条件下,可以水解表面带有磷酸酯的异物。

一直以来,广东湛江海壹的饲料主要是从广东揭阳、珠海和海南运输过来,再由湛江仓库发往湛江及广西市场,繁琐的程序使其运作受到一定的影响。李德广透露,今年湛江新厂可以顺利开工建设。“在湛江拥有自己的厂房,有利于我们更优质、更精准地服务养殖户。”

据陈效儒介绍,在大鳌示范点,南美白对虾与罗虾混养模式,出白对虾7270斤,成活率达93.4%,出罗氏沼虾5781斤,成活率为59%,平均亩产达到1088斤,养殖总产值达297448元,净利润达12万元左右。

据悉,湛江海壹新厂初步设计的年产能不低于10万吨,主要生产虾料、金鲳鱼料以及罗非鱼料。值得一提的是,之前湛江海壹并无经营过罗非鱼料,届时将依托海南海壹在罗非鱼饲料的技术和配方优势,将海南海壹成功的经验复制到湛江海壹。

另外,珠海海壹斗门横山的经销商陈老板,是当地最早使用虾肝强的用户之一,5.7亩塘产出白虾4120斤,罗氏虾1400斤,其中白虾的最大出虾规格为16支/斤,还有少量的鲫鱼。共用料6000斤,饲料系数只有1.09,单塘利润超过5万,创下区域内最高产量、最佳效益的轰动性效果。

“未来海壹将打造苗、料、动保的联动模式,将海壹打造为技术的输出者,而不是产品的输出者。我们将以苗、料、动保作为载体,提供完善、可靠的养殖方案到终端。”这是李德广对他服务多年海壹的愿景。能否达成还需要时间的沉淀,但至少从目前来看,海壹已经呈现出崛起的势头。

此外,通过覆盖珠三角、苏州、南通的第三轮调研结果显示,2015年虾肝强产品及配套技术,赢利的塘口占比是58.9%。2015年虾肝强产品及相关配套技术,能提高白虾成活率30%以上。在行业震荡中,2015年在虾料行业平均下降20%以上的前提下,通威虾料销量逆势增长15%。

庞涛

技术体系作后盾

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珠海海壹基地内务总经理刘艳平

一个产品之所以能够顺利推广,核心在于产品品质,也就是核心技术。“质量就是生命,这是通威连续24年力夺全国水产饲料销量(全球第一)的经营致胜之道。三十多年来,通威始终坚持科技创新,坚持将产品力提升作为市场竞争的重要砝码。”珠海海壹基地内务总经理刘艳平说道。

她还介绍了通威质量万里行活动的进行了解读。“虾特料片区第一个五年规划在郭异忠总裁的亲自领导下,在近几年虾特料行业整体下滑的大行情下实现逆势增长,顺利完成总部的各项指标任务,圆满收官。而虾特料片区质量万里行活动,是片区全体员工服务营销,保障营销的集体行动,是保障第二个五年规划目标实现的基石。倡导全员营销,夯实管理基础,优化生产工艺,保障产品质量,彰显产品效果,提炼成功模式,全面造势造气,助力市场开拓,赢得双赢局面。”

她还从通威在技术升级,管理升级,产品升级3个方面展开具体介绍。“技术升级体现在配方技术、原料筛选鱼评价技术丶加工技术和品质保障技术4个方面。管理升级主要体现在干部员工的系统培训,提高专业技能水平,提高服务意识与服务质量,达到效率更高、成本更低、品质更稳定、服务更优的管理目标。通威股份技术体系人才队伍及研发实力是片区及各分子公司最坚强的技术后盾!”
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珠海海壹水产饲料有限公司技术部经理王自孟

珠海海壹水产饲料有限公司技术部经理王自孟则具体从养殖过程中的相关技术上做解析。从早期培水、科学投喂、定期调水三个主要方面介绍了海壹模式123。

“早期要做水,主要是为了培育天然饵料,如浮游植物、浮游动物、腐殖质有机物。”王自孟说道。王自孟认为早期培水要坚持2个原则:水培不好不放苗,苗不好不要养。并针对性给出了两个处理方案。他表示,在思路和配套产品的配合下,科学得投喂也很重要。

据王自孟介绍,放苗7天内,要投喂专业小苗开口料,同时使用纳米维他命、肠道先锋和免疫先锋配合拌料。主要为了前期强化小苗营养,提高成活率。7天后开始投喂虾肝强0料7天,每天4餐。从14天开始使用虾肝强0#+1#连喂5天,19天开始使用虾肝强1#连喂7天,清罾后饲料量按10%递增。而在养殖后期,避免水质污染要控料,生长催肥保障用B料。

在定期调水方面,王自孟认为稳水、净水和改底很重要。而搅底作用主要有2个,一是破坏底部菌膜,避免塘底污染;二是能使有机肥料再利用。

当然,此次会议最精彩的还是订料环节。会后笔者获悉,湛江海壹收获预付款近1127万元。

END

1、来源:腾氏水产商务网-当代水产杂志社
2、作者:蒋吉月
3、腾氏水产商务网微信号:tsfish